В ВОЗ призвали людей отказаться от употребления сахарозаменителей

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призывает полностью отказаться от#nbsp;использования подсластителей в#nbsp;качестве средства контроля веса. Об#nbsp;этом сообщает Medical Xpress.

Ученые дали такую рекомендацию на#nbsp;основании систематического обзора 320 исследований. Они пришли к#nbsp;выводу, что искусственные подсластители не#nbsp;дают долгосрочной пользы в#nbsp;потере жира у#nbsp;взрослых и#nbsp;детей. Однако, по#nbsp;их#nbsp;словам, длительное употребление подсластителей может способствовать развитию диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и#nbsp;других нарушений у#nbsp;взрослых.

В#nbsp;список подсластителей входят аспартам, адвантам, цикламат, неотам, сахарин, сукралоза и#nbsp;стевия. Калорийные сахарные спирты, такие как полиолы, не#nbsp;включены в#nbsp;группу токсичных веществ.

С#nbsp;другой стороны, ВОЗ призывает взрослых и#nbsp;детей потреблять свободные сахара, такие как глюкоза, фруктоза и#nbsp;столовый сахар, в#nbsp;количестве менее 10 процентов от#nbsp;общего количества потребляемых ими калорий. Это позволит снизить риск избыточного веса и#nbsp;кариеса. Однако, по#nbsp;мнению экспертов, лучший вариант#nbsp;— полностью отказаться от#nbsp;употребления продуктов с#nbsp;высоким содержанием сахара с#nbsp;раннего возраста.

В#nbsp;марте 2023 года Институт Фрэнсиса Крика объявил, что высокое содержание сукралозы в#nbsp;рационе снижает активацию Т-клеток, то#nbsp;есть подавляет реакции иммунной системы.